Masseria Cinque Santi – Vernole

DegustazioneCooking class

Telefono

348 791 2951

Orari di apertura

Lunedì: 08:00–14:00 · 16:30–19:30
Martedì: 08:00–14:00 · 16:30–19:30
Mercoledì: 08:00–14:00 · 16:30–19:30
Giovedì: 08:00–14:00 · 16:30–19:30
Venerdì: 08:00–14:00 · 16:30–20:00
Sabato: 08:00–14:00 · 16:30–20:00
Domenica: Chiuso

Descrizione

Masseria Cinque Santi – Vernole I segreti del mastro casaro e l'arte del formaggio Se volete vivere la magia di vedere nascere una mozzarella o una burrata sotto i vostri occhi, la Masseria Cinque Santi a Vernole è la tappa ideale. Questa storica azienda agricola e zootecnica ha saputo trasformare la tradizione pastorale in un'esperienza turistica d'eccellenza. Il cuore della visita è il viaggio filiera-fatto in casa: potrete visitare l'allevamento, capire l'importanza del benessere animale e della materia prima, per poi spostarvi nel laboratorio. Qui l'esperienza diventa irresistibile, tra il profumo del latte caldo e la maestria del casaro nel lavorare la cagliata. L'esperienza da non perdere: Il "Cheese Tour" con degustazione finale. Un percorso guidato che culmina con un ricco aperitivo a base di formaggi freschi appena fatti (come nodini e giuncate), ricotte calde, formaggi stagionati e specialità salentine, il tutto servito nella splendida cornice della corte della masseria. Per chi è perfetto: Amanti del cibo autentico, coppie e famiglie che vogliono scoprire i veri sapori della tradizione casearia salentina.